Schoko-Minz-Macarons

Ich persönlich bin ja ein riesiger Minz-Fan.
Ob im Getränk (ich sag nur Hugo :P) oder in Süßkram wie Schokolade und Eis, Minze geht immer und kann viel mehr als nur Kaugummi und Zahnpasta!

Deswegen ist es ja wohl auch klar, dass ich mal ein paar Macarons mit Minzfüllung ausprobieren musste...

Schwarzwälder Kirsch Cupcakes

Eine typische Sonntagstorte - im Kleinformat! :)

Ich finde ja immer, wenn man irgendwo etwas Gebackenes mitbringen möchte, sind Cupcakes, Muffins oder ein trockener Kuchen viel praktischer als eine Torte.

Man spart sich das Geschirr, muss nicht versuchen, möglichst gleich große Stücke zu schneiden und jeder kann sich seinen Teil auch einfach wegnehmen, ohne großartig rumwerkeln zu müssen.

Ricotta-Kirsch-Kuchen

Ich freue mich ja immer, wenn mich jemand bittet, einen Kuchen zu backen - aber dabei überhaupt keine Wünsche äußert.
Dann kann ich nämlich endlich mal meine gespeicherten und zurück gelegten Rezepte durchstöbern und ein neues davon ausprobieren! :)

So auch diese Woche, als ich mit meinem Papa zusammen zu meinem Opa gefahren bin, weil der Geburtstag hatte.

Und da ja auch gerade Kirschen-Zeit ist und es überall welche aus dem Nachbarkaff gibt, hat sich dieses Rezept perfekt angeboten! :)

Tarte au Citron

Heute habe ich noch ein Rezept mit Zitrone für euch! ;)

Diese Tarte habe ich für das EM-Spiel Deutschland gegen Frankreich gebacken, da wir uns da wieder mit Freunden getroffen haben und ich wie bei dem Italien-Spiel ein Motto-Buffet machen wollte :P