Heute gibt's wieder mal einen Käsekuchen! ;)
Diesmal in der Weihnachts-Version mit Spekulatius - und einer, den man einen Tag vorher backen muss, damit er richtig schön fest wird!
Der Kuchen ist quasi auch eine Mischung aus Käsekuchen und Cheesecake, weil er sowohl mit Quark (deutsche Version), als auch mit Frischkäse (amerikanische Version) als Füllung gemacht wird.