Schokotarte mit Himbeersauce

Am Montag hatte meine Mama Geburtstag. ♥
Und weil man als Kind seinen Eltern ja schon früher immer etwas Selbstgemachtes geschenkt hat, habe ich diese Tradition natürlich eingehalten ;)
Anstelle von selbstgemalten Bildern oder selbstgebastelten Kastanien-Männchen gibt es allerdings von mir jetzt immer etwas selbstgekochtes zu Essen! :P
Vor ein paar Jahren hatte ich zum Beispiel noch ein mehrgängiges Menü für ein paar Gäste zum Abendessen gekocht - aber nachdem ich keine Studentin mehr bin, hab ich für sowas jetzt keine Zeit mehr! :D

Also gab es dieses Mal "nur" einen Kuchen - bzw. zwei. ;)

 

  

Heute gibt's mal kein Rezept, sondern nur eine Torte ;)

Oreo-Cupcakes

"Was wär gäb ich einen Oreo..." - seit ich diese neue Werbung das erste Mal gesehen hab, kriege ich das Lied nicht mehr aus dem Kopf! :D
(Das Video mit dem Vampir ist aber auch echt niedlich...)

Logische Konsequenz für mich? Oreo Cupcakes natürlich! ;)

Außerdem konnte ich das letzte Mal, als ich sie gebacken habe, kein schönes Foto machen, also war es mal wieder höchste Zeit! :P

Ferrero-Küsschen-Cupcakes

Guten Freunden gibt man ein Küsschen! Oder noch besser: Küsschen-Cupcakes! ;)

Ich backe ja immer wieder gerne in den Muffinförmchen von IKEA. Die Cupcakes werden darin größer als in den Standard-Förmchen, weil sie etwas höher sind. Und in den USA sind die Cupcakes ja sowieso noch vieeeel größer als hier unsere Bleche & Förmchen - aber das schafft man dann fast nicht! :P